LINEA PRODUZIONE
Forni INOX a Convezione Serie GASTRO - 10 Teglie GN 1/1
Elettromeccanici 4 Manopole : ON/OFF, Temperatura (max 250°C), Timer (120' min), Umidificazione (regolabile)
Illuminazione Camera di Cottura
Capacità N. 10 Teglie GN 1/1 - 80/150 coperti
Interasse guide 75 mm
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Modello Elettrico :
N.3 Ventole con inversione rotazione
Potenza kW 14,000 V 400/3N ~50Hz
Dimensioni : 94x91xh108 cm
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Modello a Gas :
N.1 Ventola con inversione rotazione
Potenza kW 16,000 - Alimentazione V 230/1N ~50Hz
Dimensioni : 94x93xh129 cm
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Accessori: Supporto forno su gambe con ripiano e portateglie
Documentazione: